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天狼心水论坛每期公开1码:100元16顆 蘋果漲價還能持續多久?

淘码心水论坛98567 www.ogkct.icu 2019-5-20 15:12| 發布者: 李歌春| 查看: 935| 評論: 0|來自: 網易理財

摘要: 北京的蘋果已經漲到10元左右一斤了。作為中國產銷排名第一的水果,蘋果是當之無愧的“國民水果”,但自今年春節以來,蘋果價格漲勢強勁。農業農村部信息中心數據顯示,2019年最新國內富士蘋果批發價格波動情況中,今 ...

北京的蘋果已經漲到10元左右一斤了。

作為中國產銷排名第一的水果,蘋果是當之無愧的“國民水果”,但自今年春節以來,蘋果價格漲勢強勁。農業農村部信息中心數據顯示,2019年最新國內富士蘋果批發價格波動情況中,今年5月份的批發價9.47元/公斤,而去年同期批發價6.32元/公斤,漲幅為49.83%。

每日優鮮聯合創始人兼總裁曾斌對《中國企業家》表示,山東蘋果價格目前漲得厲害,是因為去年減產加上好貨少,導致收購價格就比前一年高30%。每日優鮮的供應商都是產地的龍頭企業,而且簽訂了長期的戰略合作,采購成本相對穩定。

北京市海淀區一家社區平價果蔬便利店的店員說,今年蘋果進價就貴,去年品相一般的紅富士零售五六塊錢一斤,今年漲到了7元,直徑80mm左右、品質稍好的都超過10元,而去年只需要7元一斤。

攝影:楊倩

在蘋果貨架前,一些市民看了看就轉身離去選購其他性價比更高的水果。從價簽來看,丑橘、梨、獼猴桃、草莓等水果也紛紛搭上漲價快車。

記者在這家水果超市買了四個一等品棲霞富士蘋果,花了24元,平均一個6塊錢。

沃爾瑪的水晶紅富士零售價已經達到了14元/斤,山東富士為10.8元/斤,陜西精品紅富士為9元/斤。其他水果,如梨、櫻桃、西瓜、芒果也比去年的價格要高出不少。

來源:京東到家小程序截圖

而放眼全國各地,蘋果價格均有所上漲。居住在東莞的吳女士表示,超市里品相一般的蘋果零售價在7.9元,幾乎沖進“8”區間,比北方略貴,個大品相好的也早已邁入10元門檻。

蘋果,就真的也吃不起了嗎?

兇猛的蘋果期貨

蘋果現貨價格的上漲,在具有風向標意義的蘋果期貨指數上早有體現。

5月17日,蘋果期貨最高價飆至9436元/噸,連漲三日,收盤價為9395元/噸。自2017年上市以來,蘋果期貨價格多次創下新高,主力合約價格一度沖破12000元/噸,隨后漸漸回落。相較于今年年初的7645元/噸,反映開市收購價預期的1910主力合約已經上漲22.9%。

來源:新浪期貨截圖

北京中期期貨研究院院長王駿接受《中國企業家》采訪時表示,蘋果合約目前需要分成兩類來看:

一類是1905、1907合約,代表舊果合約(2018年產蘋果),上漲主要原因就是去年的減產后遺癥,目前產區貨源偏緊,現貨成交價格不斷走高,推升期貨價格上漲;

二類是1910以及以后的合約,代表新果合約?!靶鹿殼按τ謐?,天氣為主要影響因素,目前的上漲主要是近月市場情緒帶動,大家覺得今年的收購價可能受到慣性影響會高一點,天氣這一塊暫時還沒看到太大的問題,預計漲幅有限?!?

王駿表示,今年天氣比較正常,產量恢復到往常的可能性還是比較高的。綜合當下的市場因素來看,1910合約在7500~10000元/噸區間波動的可能性比較高,這意味著蘋果現貨價格當前也會在7.5~10元/kg區間徘徊。

同時,王駿提醒,“目前新季蘋果處于生長期,容易引發資金炒作,不過產區天氣并未發生特別大的干擾,目前的漲幅來看,存在資金炒作的成分?!?

2017年12月22日,蘋果期貨在鄭州商品交易所上市后,該品種就頗受市場關注。由于寒潮可能造成交割品種數量不足,從2018年4月份起,資金爆炒蘋果主力合約1810期貨,價格從6500元/噸一路上漲至最高9235元/噸,到當年5月15日,蘋果1810期貨的成交額高達2528億元,遠高于當天滬深兩市各自成交額1629.9億和2151.2億元。

蘋果1910期貨合約修改過交割標準,而今它的價格也攀到了9471元/噸。

減產導致漲價預期?

為什么蘋果的價格會出現這么大的變化?

興證期貨報告指出,影響蘋果價格的有四方面主要因素:供求變化,也是最根本的因素;天氣因素;成本因素,包括種植成本和冷藏存儲費用;國家政策,如針對果農的補貼和減免等政策等。

卓創資訊分析師楊軍則分析稱,今年以來,導致蘋果漲價最直接的原因是去年的冰雹災害。2018年清明節,我國北方多個蘋果產區遭遇霜凍冰雹等,各地蘋果大量減產,為近十年之罕見現象。煙臺去年甚至下了三場冰雹,對蘋果產量影響很大。各地按受災程度不同減產15%~50%左右。

據中國果品流通協會數據,2018年全國蘋果減產25%,令去年全年蘋果入庫量出現了大幅下降。卓創資訊統計顯示,截至2018年12月13日,全國蘋果入庫量為605萬噸,同比2017年入庫量966噸,下降37%,其中陜西入庫量141噸,同比下降50.5%,山東入庫量為274萬噸,同比下降16.4%。

庫存減少的同時,優質貨源供給下降,直接造成了今年市面上蘋果價格居高不下的局面。但價格高并不意味著經銷商能賺到錢,《中國企業家》致電多名新發地蘋果經銷商,發現大部分已經轉行。

楊軍預計,當前庫存水平低,將繼續支撐蘋果價格處于高位。截至5月9日,全國蘋果剩余總庫存為149萬噸,同比下降超過40%?!八孀畔募靖嚶舅鮮?,新舊交替可能沖擊一部分蘋果的市場份額,再加上今年9月底新產蘋果上架,預計蘋果產量大概率高于去年,略低于2017年,蘋果價格上漲會放緩,但回落可能性較小?!?/p>

期貨市場人士對《中國企業家》表示,今年氣候變化導致水果產量較往年下降,市場可能因此形成了漲價預期。

進口水果進入百姓家

蘋果領漲之下,其他水果也紛紛漲價。

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,2019年4月“農產品批發價格200指數”為116.03,同比上升11.84%;本月鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發均價為6.32元/公斤,環比上升6.3%,同比上升13.3%。

同時期蘋果的替代品有梨、柑橘類等,梨與蘋果的生產周期最接近,也遭遇霜凍災害而出現減產。丑橘由于產量偏緊,需求增加,也出現了一輪漲勢,單價從9元一路漲到了11元。無獨有偶,今年恰逢荔枝小年,海南、廣東荔枝產區大幅減產,精品水果供應總盤子減少,對整體價格產生推波助瀾的作用。

目前三四線城市居民收入提高,消費能力進一步提升,但全國的果園種植面積增幅卻呈現緩慢增長態勢,供需不平衡或進一步放大。

新發地水果批發商戶馬國水主營柑橘類、蘋果、荔枝等水果,年交易量200萬噸左右。他認為,這幾年水果價格普遍上漲,背后的原因還是“優質貨源緊缺,供小于求”。

來源:某優鮮平臺小程序截圖

以某生鮮平臺為例,美早櫻桃70元/斤,楊梅50元/斤,云南紅提25元/斤,荔枝15元/斤,西瓜一顆25元,丑橘一顆13元,丹東紅顏草莓一顆1元,比起去年均大幅上漲。

不過,西瓜、草莓、櫻桃、紅提等處于上市初期,物以稀為貴,預計后期隨著大量上市,價格會有所回調。

眼下,進口水果成為一股切入中國市場的新勢力。中國海關數據顯示,2018年,我國水果進口總量約485.56萬噸,進口額近69.45億美元,同比分別增長25.91%和36.48%。其中,泰國榴蓮、智利車厘子、新西蘭奇異果是熱門品類,并加速下沉到中國低線市場,這類水果變得常見,并且價格也益發親民。

相比之下,進口水果價格倒顯得“便宜”了:進口香蕉7.9元/斤,榴蓮20元/斤,進口紅提為16.9元/斤。

盡管水果普遍漲價,但近期銷售仍然在快速增長,曾斌表示,“除了蘋果、梨、香蕉這些四季長期供應的水果,時令水果榴蓮、荔枝、櫻桃在平臺都很受歡迎”。

國家統計局:鮮果漲價不可持續

可以做一個簡單的計算是:100元現在能買到多少水果?

你可以選16顆蘋果;或者一盒櫻桃、一盒楊梅、4個油桃;又或者是一盒紅提、2顆奇異果、2顆不知火柑、一顆龐各莊西瓜。

大家關心的是,水果的漲價會成為常態嗎?事關民生大計,國家統計局也及時作出了回應。

根據國家統計局數據顯示,中國4月CPI同比上漲2.5%,環比上漲0.2%。其中,鮮菜價格上漲17.4%,影響CPI上漲約0.43個百分點;鮮果價格上漲11.9%,影響CPI上漲約0.22個百分點。

5月15日,關于如何看待社會上對豬肉、水果等食品價格上漲的強烈預期,國家統計局新聞發言人劉愛華回應稱,拉動4月份CPI漲幅上升的因素除了豬肉之外,還有鮮菜、鮮果,這三類項目當月同比漲幅都超過了10%,對整體CPI的影響程度大概是在0.2~0.4個百分點之間。

“從鮮菜、鮮果價格來看,這兩個品種明顯受到極端天氣季節性因素的影響,短期沖擊不具有持續性,鮮菜鮮果價格的上漲也同樣不會持續在一個高位。而豬肉價格是恢復性的。從這些方面來看,食品價格是有平穩的基礎的?!繃醢康?。

曾斌對《中國企業家》指出,“水果是時令品,每個時間點時令品類不同,價格受人工物流有部分影響,主要因素還是受供需,所以沒法一概而論,要看當時當季不同品類的供需情況。大小年導致價格波動很正常,不能說就是長期趨勢?!?/p>

從歷史數據來看,以蘋果為例,價格的確不具備長期的漲價趨勢,有些年份甚至暴跌到讓果農損失慘重。

數據來源:前瞻數據庫

所以,如果不是特別喜歡吃蘋果,可以嘗試其他水果,過一陣子,蘋果價格可能會從高點有所下降了。





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